Dokumenty
Obrázky
Videá
Fórum
 
 

Je jídlo věda?


  Je jídlo věda?
Vědci jedí, jako všichni ostatní. V tom pro ně není jídlo "žádná věda". Vědci ale nad potravinami a tím, co se s nimi děje v našem těle, také usilovně bádají. A to už věda je! Zjistili například, že červené víno svědčí cukrovkářům.

Červené?
Červené?

Diabetici by si měli dávat na konzumaci alkoholu pozor. Jak ale uvádí nejnovější studie publikovaná ve vědeckém časopise Annals of Internal Medicine z pera mezinárodního týmu vedeného izraelskými vědci Yftachem Gepnerem a Rachel Golanovou, sklenka vína denně může pacientům s diabetem II. typu významně prospět. Musí mít ale normalizované hladiny glukózy v krvi tedy musí mít svou cukrovky pod kontrolou. Pak jim sklenka vína denně pomůže stlačit k žádoucím hodnotám hladiny "zlého" cholesterolu v krvi, naopak zvýšit hladiny "hodného" cholesterolu a celkově snížit riziko vážných komplikací kardiovaskulárního systému. Konstatování, že víno "kudy teče, tudy léčí" lze opřít o závěry sledování diabetiků II. typu, kteří po dva roky zapíjeli večeři buď sklenkou červeného vína, nebo sklenkou bílého vína, anebo sklenicí minerálky. Po dvou letech "zapíjení večeře" na tom byli co do parametrů zdraví oběhového systému nejlépe konzumenti červeného vína. Následovali ti, co zapíjeli večeři bílým vínem a na spodní příčce žebříčku se usadili pijáci minerálek.

...anebo raději bílé?
...anebo raději bílé?

Pokud vás zajímají otázky spojené s potravinami, jídlem, jejich produkcí a zdravím nás konzumentů, máte jedinečnou příležitost se dozvědět víc už tento víkend na Stre et Food Festivalu "Jídlo je věda". Začíná v pátek 16. 10. 2015 v Kampusu Dejvice - tedy v prostoru tvořeném areálem Českého vysokého učení technického a Vysoké školy chemicko-technologické s budovou Národn í technické knihovny. To, že věda rozhodně nepřijde zkrátka, garantuje přední vědecké pracoviště Ústav organické chemie a biochemie AV ČR. Tam se zdaleka nevyjí jen léky proti virovým chorobám, u jejichž kolébky stá legendární český vědec Antonín Holý. Vědci z tohoto ústavu Akademie věd mají co říci k otázkám spojených s potravinami a lidským zdravím.

Co Street Food Festival nabízí? Termín kampus znamenal původně cvičiště. Akce "Jídlo je věda" vrátí Kampusu Dejvice tak trochu jeho originální význam a stane se místem pro manévry nejrůznějšího druhu. Už dopoledne v 11:30 se tu můžete v Balingově sálu Národní technické knihovny podívat na film "Peníze: Manuál pro zmateného uživatele", který nabízí nevšední pohled do dění současné světové ekonomiky a pohybu peněz. Dozvíte se mnohem víc než jen lidová moudra typu: "Peníze nejsou všechno, ale běda, když nejsou." nebo "O peníze jde až v první řadě."

Pokud se vám v příjemném prostředí Balingova sálu zalíbí, můžete tu následně shlédnout i další filmy, např. Projekt celiak nebo Problém s chlebem.

Hrozny vinné révy obsahují celou řadu biologicky aktivních látek, z nich bezmála magické účinky jsou připisovány resveratrolu, který aktivuje sirtuiny. Člověk by ale musel vypít vědro červeného denně, aby dostal potřebnou dávku resveratrolu do těla. Játra by asi takové prevenci neduhů stáří brzy řekla:
Hrozny vinné révy obsahují celou řadu biologicky aktivních látek, z nich bezmála magické účinky jsou připisovány resveratrolu, který aktivuje sirtuiny. Člověk by ale musel vypít vědro červeného denně, aby dostal potřebnou dávku resveratrolu do těla. Játra by asi takové prevenci neduhů stáří brzy řekla: "Dost!"

Od 15.00 ale napochodují do Balingova sálu vědci, aby zájemce seznámili s nejnovějšími poznatky o potravinách, jídle a zdraví. Profesor František Vyskočil bude řešit dilema, zda "Jíst či nejíst?". Doktorka Lenka Žáková nás uvede do tajů cukrovky. Doktorka Jarmila Zídková představí "Alergie, alergeny" a profesor Libor Vítek postraší "Hrozbami moderní doby". Pokud by návštěvníkům Street Food Festivalu po této "náloži" vědy o jídle a potravinách stále ještě chyběly odpovědi na otázky spojené se zdravím a jídlem, mohou se na to po libosti vyptat v závěrečném diskusním panelu "Na obranu jídla".

I alkohol vznikající fermentací vinných hroznů má v malých dávkách na lidský organismus pozitivní účinky.
I alkohol vznikající fermentací vinných hroznů má v malých dávkách na lidský organismus pozitivní účinky.

Milovníci filmů se mohou vrátit do Kampusu Dejvice v sobotu a v neděli, kdy pokračuje promítání filmů o vědě a jídle jak v Balingově sálu, tak i v Kinostanu Harvest Films. Za zhlédnutí jistě stojí horký favorit letošního 5. ročníku LIfe Science Film Festivalu bezmála dvouhodinový film "Na obranu jídla"amerického režiséra Martina Schwartze, který už se v sobotu možná bude pyšnit některou z festivalových cen. Zajímavá bude i přednáška filmového režiséra a fotografa Jana Svatoše: "Jak fotografie ovlivňuje naše představy a utváří naši vizi vzdálených krajů?" Jan Svatoš to ukáže na příkladech z dávné i nedávné minulosti a i na vlastních zkušenostech získaných při natáčení filmu "Archa světel a stínů", které jej zavedlo na 5 kontinentů.


O tom, že i Kampus Dejvice je tak trochu cvičiště v tomto případě cvičiště ducha a fantazie se budou jeho návštěvníci moci přesvědčovat průběžně už do čtvrtka 15. 10. 2015. To začne prof. arch. Martin Rajniš, před Stavební fakultou ČVUT s vydatnou pomocí svými studentů a kolemjdoucích stavět Dóm chaosu konstrukci z 1400 mladých kmínků. Pokud chcete na vlastní oči spatřit, jak v srdci Kampusu Dejvice roste dóm zasvěcený nejsilnějšímu božstvu moderní doby Chaosu, máte k tomu jedinečnou příležitost a můžete dokonce přiložit ruku k dílu. A kdo se dnes může bez uzardění pochlubit tím, že zcela cíleně "budoval Chaos"?



Author: Jaroslav Petr # JexuNosa32
Veda2015-10-152
-
 50%  ( 0 people voted )
+

Če
rstvé zeleninové šťávy. Zdraví, které chutná. Fytochemikálie.

| Vytisknout | | E-mail


Čerstvé, za studena pomalu lisované zeleninové šťávy jsou obrovským zdrojem, pro tělo vysoce příznivých, látek. Těžko sníte denně kilo mrkve, ovšem vypít ji není problém. Pokud šťávu vylisujete, podstatným způsobem zvyšuje využitelnost trávicím organizmem a rychlost působení na lidský organizmus.
Při lisování obilných tráv, které se ještě v padesátých letech prodávaly v lékárnách, je využitelnost obilních džusů pro lidské tělo zásadní. Víte, jaký je nejoblíbenější džus v Japonsku ? Mladý ječmen. Po sklenici čistě přírodní šťávy se budete rychle cítit skvěle. A není to ani drahé. Vždyť například kilo mrkve je v ceně kolem 10 Kč.


Protože většina těhotenství je neplánových, měla by se kyselina listová užívat pravidelně v produktivním věku.

Vitamín C


Da se to i prehledneji # BopaDace44
-
 45%  ( 1 people voted )
+
2015-10-16 20:49:32 4faafecd

Meno:

Čo je tripcode?
Tripcode je hash hesla, pomocou ktorého môžete byť identifikovany od ostatných. Toto nevyžaduje registráciu a budete aj naďalej anonymný. Heslo sa neuloží na server.
Tripcode:
(odporúčané)
Čo je toto?
Anti-spam ochrana proti robotom. Vpíšte prosím dve číslovky v desiatkovej podobe.
deväť   pä
(zadajte číslicami)

Podmienky používania služieb dolezite.sk beriem na vedomie a súhlasim s nimi. Kliknúť tu pre celý text.

Voliteľné URL video, obrázok alebo Google mapa:







Podporte nás aj cez BITCOINY



12KLBuVu1m6seK23BatQAMBtyngMKtKacn

V prípade, že chcete prispieť na chod dolezite.sk môžete tak učiniť zaslaním akéhokoľvek finančného príspevku na účet 420 208 3850 / 8360 mBank (SK47 8360 0000 0042 0208 3850), variabilný symbol: 4444.
Do účelu platby môžete uviesť Vaše meno, ktoré bude zverejnené s poďakovaním. Vyzbierané finančné prostriedky budú použité na skvalitňovanie a chod dolezite.sk.
Najlepšie za týždeň
Najčítanejšie za týždeň

Kde sa berú zlí ľudia?


  Kde sa berú zlí ľudia?
Sociologické a psychologické experimenty už zo svojej podstaty atakujú hranice porušovania etiky, morálky či práva. Nikdy sa ich nerobilo veľa a tie, ktoré sa kedysi vykonali, dnes už ...
Vládam sa začína Bitcoin páčiť
ZÁNIK SVOBODY JEDNOTLIVCE ZNAMENÁ ZÁNIK NAŠÍ (EUROATLANTICKÉ) CIVILIZACE. DOJDE NÁM TO JEŠTĚ VČAS?
KOHO V SKUTOČNOSTI CHRÁNI ŠTÁTNA OCHRANA SPOTREBITEĽA?

Porušovanie listového tajomstva v podaní Andreja Danka


Porušovanie listového tajomstva v podaní Andreja Danka
V dôsledku rozhodnutia Andreja Danka dochádza v NR SR k porušovaniu listového tajomstva. Ako totiž odhalil Igor Matovič z OĽaNO, predseda parlamentu nariadil, aby boli poslancom kontrolovan...
Konečne vyhrávame nad Čechmi, aspoň v rámci regulovania
Koncesionárske poplatky bolia a tak je to dobre
Potrebuje každý operačný program vlastné logo?

PROTIVLÁDNÍ DEMONSTRACE VE VENEZUELE SE VYMYKAJÍ KONTROLE, JSOU HLÁŠENY STOVKY ZRANĚNÝCH


PROTIVLÁDNÍ DEMONSTRACE VE VENEZUELE SE VYMYKAJÍ KONTROLE, JSOU HLÁŠENY STOVKY ZRANĚNÝCH
Středeční masové protivládní demonstrace ve Venezuele mají dalšího mrtvého a přes 160 zraněných, informovala dnes agentura DPA...
VENEZUELA, apríl 2017: ČIRÁ HRŮZA
KUBÁNCI CHTĚJÍ KAPITALISMUS
Venezuela a Farma zvířat

RAKOUSKÝ PREZIDENT ODHALIL SVÉ POSTOJE: „ŽENY, ZAHALTE SE“


RAKOUSKÝ PREZIDENT ODHALIL SVÉ POSTOJE: „ŽENY, ZAHALTE SE“
„Bude li sílit vlna antiislamismu, bude nutné rakouské ženy požádat, aby ze solidarity začaly nosit muslimské šátky.“ Tak se minulý týden vyjádřil rakouský prezident Alexander Van...
Jak zblbnout Francouze
MRAČNA NAD EVROPOU: MAJETKOVÉ DANĚ
RAKOUSKO NAŠLO ZPŮSOB, JAK OBČANŮM ZDANÍ VYHLEDÁVÁNÍ NA GOOGLU A VYSTAVOVÁNÍ NA SOCIÁLNÍCH MÉDIÍCH

SEVERNÍ KOREA ZAHÁJILA NEJVĚTŠÍ VOJENSKÉ MANÉVRY V HISTORII. USA A ČÍNA PŘED NEVZRATNÝMI NÁSLEDKY


SEVERNÍ KOREA ZAHÁJILA NEJVĚTŠÍ VOJENSKÉ MANÉVRY V HISTORII. USA A ČÍNA PŘED NEVZRATNÝMI NÁSLEDKY
Severní Korea spustila největší vojenské cvičení v dějinách. Přichází právě v době, kdy Kim Čong un zkoušel jaderné testy. Dvě největší světové mocnosti USA a Čína varuj...
TO PRAVÉ UMĚNÍ: UDĚLAT DEAL S KIMEM
Robot se konečně dostal do nitra bloku Fukušimy a hned se musel vrátit
India s nadrozmernými bankovkami a barterom

NA SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH SE OBJEVILO VIDEO Z MASAKRU V ISTANBULU


NA SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH SE OBJEVILO VIDEO Z MASAKRU V ISTANBULU
Na sociálnej sieti boli zverejnené drsné zábery z teroristického útoku v Istanbule. Kamerový systém totiž zachytil muža vyzbrojeného zbraňou pri streľbe na ľudí v klube i pred podnikom ...
MÉDIA MLČÍ. TISÍCE PALESTINSKÝCH A IZRAELSKÝCH ŽEN POŘÁDANÍ DVOUTÝDENNÍ POCHODY MÍRU
Cesta do Aleppa: co je pohřbeno propagandou
PŮJDEME DO MEKKY A VĚŘÍCÍ NEVRAŽDÍME

JIHOAFRIČANÉ SE VZDALI JADERNÝCH ZBRANÍ A CO ZA TO ZÍSKALI?


JIHOAFRIČANÉ SE VZDALI JADERNÝCH ZBRANÍ A CO ZA TO ZÍSKALI?
„Jestliže nebudete bojovat za právo, když můžete snadno zvítězit, jestli nebudete bojovat, když vítězství bude jisté a ne tak drahé, můžete dojít k okamžiku, kdy budete muset ...
Tyhle děti nepotřebují solární panely
Jak Evropská unie pomáhá Africe k chudobě
JAK JE TO S TÍM LVEM?

ČEHO JE SCHOPNÁ NOVÁ ČÍNSKÁ LETADLOVÁ LOĎ?


ČEHO JE SCHOPNÁ NOVÁ ČÍNSKÁ LETADLOVÁ LOĎ?
Druhá letecká loď vojenského námořnictva Čínské lidové osvobozenecké armády byla 26. dubna slavnostně spuštěna na vodu v přístavu Ta lien. Stala se první lodí této třídy, ...
Ako v Číne kapitalizmus vyrástol
Drazí Číňané, jste fakt drazí
Ekonomický příběh naší doby. Proč Čína dovolí kritiku na Facebooku

PROČ SE RUSŮM STÝSKÁ PO KOMUNISMU


PROČ SE RUSŮM STÝSKÁ PO KOMUNISMU
Nostalgie po sovětské éře je v Rusku široce rozšířená a socialistické ideje jsou i nadále nesmírně populární – z průzkumů pravidelně vychází najevo, že více než dvacet let po...
POLICEJNÍ BRUTALITA NA DEMONSTRACÍCH V RUSKU: KŘEČE PUTINOVSKÉ OLIGARCHIE?
STOVKY RUSŮ BYLO ZADRŽENO POTÉ, CO SE V NEDĚLI ZEMÍ PŘEHNALA VLNA PROTIKORUPČNÍCH PROTESTŮ
STALIN – GRUZÍNSKÝ TYGR: CESTA K MOCI (I.)

KORUPCIA AKO FENOMÉN ŠTÁTNEJ ROVNOSTÁRSKEJ SPOLOČNOSTI


KORUPCIA AKO FENOMÉN ŠTÁTNEJ ROVNOSTÁRSKEJ SPOLOČNOSTI
Každý si uvedomuje, že korupcia je vážny problém súčasnej spoločnosti. Už nie každý si uvedomuje, že korupcia ako rozkrádanie verejných zdrojov priamo súvisí s existenciou štátnej...
ŽURNALISTA VYŠETŘUJÍCÍ NEBEZPEČNOU CIA ZAVRAŽDĚN PŘI HAVÁRII „HACKNUTÉHO AUTA“
DANĚ JSOU PODVODEM POLITICKÝCH ELIT (I.)
Celosvetová vojna proti hotovosti

Masový vrah Volkswagen


Masový vrah Volkswagen
Viete čo je „emisné obviňovanie“? Ak produkujete emisie, ste zodpovedný za globálne otepľovanie a ďalšie negatívne efekty a keď sa diskusia rozbehne, tak sa ľahko premostí k ...
Nie, korporácie nie sú viac ako štáty
Microsoft kupoval draze. LinkedIn tleská daňovým rájům
Potemkinove emisie

Kedy už Bitcoin konečne padne?


Kedy už Bitcoin konečne padne?
Za napísanie tohto článku môže kamarát, ktorý sa rozhodol investovať do Bitcoinu. Pozrel si cenu a len povzdychol, že či je zase na 1000 dolároch. Samozrejme mojou odpoveďou bolo, že ...
Decentralizace všeho: Svět bez prostředníků na dosah
Kdo je Satoshi Nakamoto?
Jak svítí hodinky

KRYPTO 8: MĚNOVÝ DISENT


KRYPTO 8: MĚNOVÝ DISENT
Bitcoin není anonymní měna. Vývoj v kryptosvětě však ubíhá mílovými kroky a tuto mezeru zaplňují jiné kryptoměny. Pojďme se s nimi seznámit.
Bitcoin nám stresuje
KRYPTO 6: NA ROZCESTÍ. ROZŠTĚPÍ SE BITCOIN?
Bitcoin si naďalej drží hodnotu

Dronové války: Spojené státy s izraelskou technologií proti dronům IS


  Dronové války: Spojené státy s izraelskou technologií proti dronům IS
V Sýrii a Iráku vypukly dronové války. USA zakoupily do bojů s malými weaponizovanými drony „islámského státu“ izraelskou zbraň. Pentagon o detailech mlčí, ale podle odborníků tu ...
Druhá světová válka a její ekonomické důsledky
Nacionální socialismus a komunismus (3/4)
Nejpodstatnější otázka o ISIS, kterou si nikdo nepokládá

Voľby: ide o všetko/nič


Voľby: ide o všetko/nič
Po období vymývania mozgov „prispôsobilými“ prisťahovalcami, prichádza vymývanie volebné. Môžeme si to všimnúť množstvom billboardov po celom meste, kde už nevidíme reklamu na ...
Merkelovej a EU vôbec im neide o dobro ľudí ohrozených vojnou
EKONÓMIA PO LOPATE #2 – AKO JURKO KAPITÁL VYMYSLEL
V zajetí megalomanie

Štvrtý oriešok pre Popolušku


Štvrtý oriešok pre Popolušku
Už je to vonku. Druhé pokračovanie mimoriadne úspešnej filmovej rozprávky Tri oriešky pre Popolušku bude nepochybne najočakávanejšou televíznou premiérou tohtoročných Vianoc...
Máte nějakého nepřítele? Věnujte mu svoji televizi!
Jediho cesta k džihádu: Radikalizace Luka Skywalkera
Kterak lovci trofejí zachraňují lvy
Výber

Henry Kissinger podpořil Vladimira Putina


											Henry Kissinger podpořil Vladimira Putina
Bývalý americký ministr zahraničí Henry Kissinger ve textu pro deník The Washington Post zkritizoval západní politiky za to, že "očerňují" ruského prezidenta Vladimira Putina...
Jak přežít ekonomický kolaps
Dětská práce; až do krajnosti
Voluntaryizmus (filozofia neiniciácie násilia)

Version:1.21 2013-06-18 Generated in 0.0243 s
dôležité informácie denné správy aktuálne spravodajstvo | important actual news leaked informations spies spy espionage | good positive news inspirational stories articles | zlata maska na tvar, kolagenova maska na tvar, kolagenova maska na oci, zlata maska na oci, cierna maska na tvar proti akne | handmade ručná výroba výrobky ručná práca predaj obchod handmade Náušnice náramky dekorácie Náhrdelníky Handmade obchod ručné práce hand made